جدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر .. تعتبر الخضروات من المواد الغذائية ذات الفوائد المتعددة للإنسان، ويتم زراعتها بصورة عامة في كافة الدول، وتشتهر بعض الدول بزراعة بعض المحاصيل.
و هناك بعض المحاصيل التي يتم زراعتها في الصيف، وأخرى تزرع في الشتاء. و سوف نقوم معكم من خلال المقال التالي بموقعنا ” ابن سوق ” بعرض جدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر.
حتى يتعرف الأشخاص الراغبين في دخول مجال الزراعة على أهم الخضروات التي يمكن زراعتها في كل موسم.
جدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر
قبل البدء في الاستثمار بزراعة الخضروات يجب ان تكون على دراية بالخضروات التي تزرع في الشتاء والتي تزرع في الصيف، فالخضروات الصيفية تحتاج إلى درجة حرارة مرتفعة حتى تنمو، أما بالنسبة للمحاصيل الشتوية فهي تكون بحاجة إلى الأمطار ودرجة الحرارة المنخفضة.
خضروات يتم زراعتها في الصيف
يوجد العديد من الخضروات التي يتم زراعتها خلال موسم الصيف والتي من أبرزها:
- البامية
تعد من أشهر الخضروات الصيفية ولذلك يكثر وجودها خلال هذا الموسم، تختلف أسعارها في موسم الصيف عن المواسم الأخرى.
ففي موسم الصيف تبدأ أسعارها من 9 جنيهات فقط، أما في باقي المواسم فقد يصل سعرها إلى 20 جنيه للكيلو.
إقرأ أيضا:زراعة الطماطم بدون تربة.. وما هي خطوات زراعة الطماطم بدون تربة؟حيث يتم إنتاج البامية في باقي العام عن طريق الصوب ولذلك تزداد تكلفتها وسعرها، حيث انها تحتاج إلى درجة حرارة مرتفعة نسبيا.
- الخيار
يعد من أشهر الخضروات الصيفية التى يفضل الكثيرين تناولها في الجو الحار فهو يعمل على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالحر. ولذلك يمكن اعتباره من أهم الخضروات التي يتم زراعتها في الصيف خاصة خلال الفترة ما بين شهر يونيو وحتى شهر أغسطس.
- الطماطم
يمكن اعتبارها من أهم المحاصيل التي يتم زراعتها خلال فصل الصيف في مصر، وعلى الرغم من ذلك يمكن زراعتها طوال العام، حيث يمكن أن يتم زراعتها في الأشهر الباردة ولكن يجب أن يتم حمايتها من البرودة عن طريق تغطيتها باستخدام غلاف بلاستيكي، كما يمكن زراعتها في شتلات.
أفضل موعد لزراعة الطماطم هو شهري يوليو وأغسطس بالنسبة لزراعة الشتلات، أما بالنسبة لزراعة البذور فيمكن أن يتم زراعتها قبل هذه المدة بحوالي شهر.
خضروات يتم زراعتها في فصل الشتاء
يوجد العديد من الخضروات التي تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة وأمطار ومن اهم هذه الخضروات نذكر لكم:
- الجرجير
يعد من المحاصيل الشتوية والتي يتم زراعتها بأكثر من طريقة، الأولى عن طريق البذور، والثانية نثرا، يتم زراعة الجرجير على مدار العام ما عدا أشهر الصيف الحارة مثل شهر يوليو وأغسطس.
إقرأ أيضا:دراسة جدوى مشروع زراعة الفراولة.. وكيفية زراعة الفراولة؟- الملفوف
يعتبر من أفضل الخضروات التي يتم زراعتها في فصل الشتاء خاصة في شهر سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر، ولذلك ينتشر وجود الملفوف في موسم الشتاء، وتكون أسعاره أقل من الموجودة في موسم الصيف.
- البازلاء
تعتبر البازلاء من الخضروات المفضلة لدى الكثير من الناس فهي ذات مذاق مميز، حيث يتم زراعتها في شهر أكتوبر ونوفمبر، وحبوب البازلاء تكون موجودة داخل غلاف أخضر اللون غير صالح للأكل.
إقرأ أيضا:مشروع تجارة الأسماك في مصر | افضل طرق التسويق لمشروع تجارة الأسماك في مصر- البصل
يزرع البصل في موسم الشتاء خاصة في شهر ديسمبر، ويعتبر من أكثر الخضروات التي يتم استخدامها حيث يمكن تناوله بمفرده أو يمكن إضافته إلى السلطات والوجبات المختلفة.
جدول كامل لمواعيد زراعة الخضروات في مصر
للحصول علي جدول كامل بمواعيد زراعة جميع أنواع الخضروات بالتفصيل اضغط هنا
أهم الشروط للحصول على خضروات جيدة
للحصول على محصول جيد من الخضروات يجب أن يتم مراعاة بعض النقاط والتي من أهمها:
- يجب مراعاة الوقت المناسب لزراعة المحاصيل، فلكل محصول كما ذكرنا موعد مناسب للزراعة.
- يجب أن يتم تغذية الخضروات بكميات المياه التي تتناسب مع كل نوع.
- يتم تهيئة بيئة مناسبة لزراعة الخضروات، والتي من أهمها التربة المناسبة واستخدام أنواع جيدة من السماد الطبيعي.
في الختام نكون قد قمنا معكم بعرض جدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر وأهم الخضروات التي من الممكن زراعتها في كل موسم، كما قمنا بعرض بعض النصائح للحصول على محصول جيد.
