مشروع محل آيس كريم من أكثر المشاريع انتشارا في الأوقات الأخيرة، حيث مع قدوم الصيف تزداد مشاريع وعربات الأيس كريم التي توجد في الشارع، إلى جانب زيادة إنتاج الشركات من الأيس كريم المعلب، وهناك بعض الأشخاص يجمعون ما بين فكرة الأيس كريم الجاهز من المصانع إلى جانب عمل ثلاجات مخصصة للنكهات التي يتم يصنعها المحل، وهذا ما يميز محل عن آخر؛ وفى المقال التالي نتعرف على المزيد من التفاصيل حول عمل مشروع أيس كريم فتابعونا من خلال موقعنا “ابن سوق“.
مشروع محل آيس كريم
هناك عدد من النقاط التي يجب أن يتم التعرف عليها عند عمل دراسة جدوى مشروع محل آيس كريم، وذلك حتى يساعد في العمل على نجاح المشروع، حيث يكون من بينها:
- صنع الآيس كريم ليس بالأمر الصعب، لكنك تحتاج إلى فريق من الشباب يعرف كيف صُنعها.
- كما أن الآيس كريم مغذي لأنه يتكون من الحليب والفواكه والسكر والشوكولاتة الطبيعية.
- كما أن يمكن توفير الآيس كريم بأشكال مختلفة حسب طلب العميل، كما يتطور شكل الآيس كريم مثل اللفائف.
- ومن جانب آخر، يجب أن يحاول أصحاب مشاريع الآيس كريم تزويد الناس بمنتجات عالية الجودة ليس فقط لجذب العديد من العملاء ولكن أيضًا لتحقيق العديد من الأرباح.
- تم وصف هذا المشروع بأنه أحد أكثر المشاريع ربحية وكان ناجحًا للغاية.
- والجدير بالذكر، أنه من المشاريع التي تحظى على اهتمام وجذب كبير من الجماهير.
المتطلبات الخاصة بمشروع الايس كريم
من خلال دراسة جدوى مشروع محل آيس كريم، نجد أن محل الأيس كريم يحتاج إلى الكثير من المتطلبات في البداية، حيث يكون من بينها:
إقرأ أيضا:افكار مشاريع جديدة ومبتكرة 2023.. ومشروعات بدون رأس مال كبير وناجحة- يتطلب مشروع الآيس كريم المسحوق الخام المستخدم في صنع الآيس كريم وصنعه، حيث يجب أن يكون من مصدر موثوق فيه حتى لا يتعرض الأيس كريم للتلف.
- كما يتطلب هذا المشروع وجود الماء والحليب، إلى جانب بعض الفواكه المعلبة التي لا تتوفر طوال الوقت، إلى جانب بعض الصوصات التي يحبها الأطفال مثل الشوكولاتة واللوتس والفراولة.
- ومن جانب آخر، تتطلب بعض أنواع الآيس كريم فواكه طازجة مثل الفراولة والخوخ والموز والمانجو والعديد من الفواكه والشوكولاتة الأخرى.
- ويتطلب هذا المشروع صنع البسكويتات المخروطية الشكل، و عبوات بأحجام مختلفة لملء الآيس كريم، حيث يفضل البعض البسكويت والبعض الآخر يفضل الاكواب.
- ومن جانب آخر، تتطلب هذه المهمة أيضًا ثلاجة ومجمدًا لتخزين الآيس كريم، كما تتطلب ماكينة مخصصة لعمل البسكويت المخروط الشكل.
- إذا كان المتجر به مساحة كبيرة، فيمكن لصاحب المتجر وضع مجموعة من الطاولات والكراسي، فهذا يجعل بعض الزبائن تطلب أنواع أخرى في حالة كان الأيس كريم ممتاز.
كيفية حساب تكلفة مشروع الايس كريم
هناك بعض المعايير المحاسبية التي تدخل في دراسة جدوى مشروع محل آيس كريم، حيث يتم حساب مصروفات المشروع وذلك من خلال النقاط التالية:
إقرأ أيضا:أسرار تجارة الملابس ودراسة جدوى لها.. وما هي عوامل نجاح مشروع تجارة الملابس؟- يتطلب مشروع الآيس كريم آلة الآيس كريم، والتي تكلف حوالي 10000 جنيه ويمكن أن تتكلف أكثر، حسب النوع.
- كما يتطلب المشروع أيضًا إيجار ورشة عمل بحوالي 1000 جنيه مصري، إلى جانب حساب تكاليف العمالة.
- ولكن لكي يضاعف رجل الأعمال التكلفة، يجب عليه تزويد عملائه بمنتجات عالية الجودة، هذا قد يكون في الأول مكلف جداً، ولكن على المدى الطويل فهو يقوم على كسب عميل ذات ولاء لهذا المحل.
- يتم حساب هذه المبالغ وتخصيصها مصروفات خاصة، حيث يتم خصمها من الأرباح، وذلك حتى التعرف على صافي الربح، والعمل على زيادة رأس المال لعمل منتجات أفضل جودة.
عناصر مشروع الايس كريم
من ضمن العناصر التي يتكون منها عناصر دراسة جدوى مشروع محل آيس كريم، حيث يجب مراعاة كل مما يلي:
- يحتاج أصحاب المحلات والمشاريع إلى استئجار موقع يتناسب مع طبيعة المشروع، أي أنها تقع في منطقة سكنية وسيطة وتنتقل جميع الفئات إلى هذا المتجر أو المشروع حيث يكون معروف في هذا المكان.
- كما أن مشروع الآيس كريم هو أحد المشاريع التي تتطلب مساحة كبيرة لوضع معدات العمل في غرفة مساحتها 20 مترًا مربعًا بشرط أن تكون مؤجرة.
- ومن جانب آخر، يحتاج مصنع الآيس كريم إلى عدد قليل من الموظفين، وليس الكثير، ويحتاج إلى معرفة كيفية عمل الآيس كريم ويتم تصنيعه من أجل توفير المنتجات التي يحبها العملاء.
- يجب تقديم حاويات الآيس كريم البلاستيكية أو ملفات تعريف الارتباط بأشكال مختلفة لملء الآيس كريم.
- كما يوضع الايس كريم أيضًا في صناديق معدنية لإعادة استخدامها، ولكنها مضمونة لتطهيرها بشكل مناسب للوقاية من المرض.
العوامل الرئيسية لنجاح مشروع الايس كريم
هناك عدد من العوامل التي تساعد على نجاح مشروع الايس كريم، كما يجب أن يتم تضمين هذه النصائح في نهاية دراسة جدوى مشروع محل آيس كريم، حيث يكون من بينها:
إقرأ أيضا:دراسة جدوى مصنع كراسي بلاستيك | ما هي افضل طرق الدعاية لمشروع كراسي بلاستيك؟- قدم منتجات الآيس كريم لعملائك بطريقة واضحة لضمان قبولهم وجذبهم لهذه المنتجات، كما يمكن أن يتم تزيينها بعدد من المنكهات التي يحبها الكثير من الناس.
- كما يجب أن يعامل موظفو هذا المشروع عملائهم بطريقة أنيقة وراقية، حيث أن المعاملة الطيبة والحسنة الأنيقة، هي مكسب لعميل جديد بنسبة 90% قبل تقديم الوجبة له.
- ومن جانب آخر، يجب أن يتم اختيار المكان المناسب لهذا المشروع هو عامل رئيسي في نجاح المشروع، حيث يجب أن يكون في منطقة حيوية، ولكنه يجب أن يتفرد فيما يقدم حتى يتميز عن غيره.
تسويق مشروع الايس كريم
دراسة جدوى مشروع محل آيس كريم تتضمن ميزانية مخصصة للعمل على التسويق الجيد لمشروع الأيس كريم، حيث يتضمن جانب الدعاية والتسويق كل مما يلي:
- يجب على مالكي المشروع الإعلان لإعلام الناس بالمشروع، إما من خلال مواقع التواصل الاجتماعي أو الإعلانات الورقية الموزعة على الناس.
- يجب على صاحب المشروع اختيار الاسم المناسب للمشروع الذي يجذب العميل، حيث تحتاج أيضًا إلى اختيار الموقع الصحيح.
- كما يجب على أصحاب المتاجر تقديم منتجات بأسعار معقولة وجودة ممتازة، هذا ما يعمل على كسب العميل، فكل عميل يحتاج إلى أفضل خدمة مع أقل سعر، وهي معادلة صعبة على صاحب المشروع تحقيقها.
- إلى جانب حساب التعبئة والتغليف المناسبين لمنتجات الآيس كريم للحفاظ على هذه المنتجات، حيث يتم العمل على تغليف وتعبئة المنتجات في مواد حافظة تمنع وصول البكتيريا إلى الأيس كريم .
- ومن جانب آخر، يجب العمل على عمل حملة إعلانية مسبقة في الشوارع والتليفزيون، إذا كانت التكلفة تسمح بذلك، ولكن قبل الإفتتاح بفترة، وذلك حتى يحقق عنصر التشويق لدى الجمهور.
- ومن جانب آخر، يجب عمل عقود مع الكثير من المتاجر الصغيرة والكبيرة، حيث يتم توزيع عينات كبيرة في البداية، بسعر قليل أو مجاني حتى يجربها الناس.
- كما يمكن عمل كورنر في المولات والأماكن الكبيرة، حيث يتم توزيع الأيس كريم مجاناً على الناس، فهذا يساعد على تعرف الناس على وجود منتج جديد من الأيس كريم.
- إلى جانب توزيع الفلاير، وعمل شنط خاصة مكتوب عليها رقم الواتساب، وصفحة الفيس بوك، والخط الساخن في حالة وجود دليفري.
وفي النهاية، نكون قد تعرفنا على أهم النقاط التي يجب أن تتوفر في دراسة جدوى مشروع محل آيس كريم، حيث يتم العمل على تنظيم مشروع الايس كريم من خلال النقاط التي يتم ذكرها من خلال المقال السابق.
